選購醬菜時有哪些注意事項
發(fā)布時間:2019/03/27
醬菜清淡可口,是我們平常生活飲食中不可缺少的一類小菜,那么我們在選購醬菜的時候有哪些注意事項呢?
1、選購大型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,這些企業(yè)管理規(guī)范,生產(chǎn)條件和設(shè)備好,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
2、應(yīng)在正規(guī)的大型商場或超市中購買醬菜。這些經(jīng)銷企業(yè)對經(jīng)銷的產(chǎn)品一般都有進貨把關(guān),經(jīng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)有保證。
3、選購散裝醬菜時,產(chǎn)品的色、香、味應(yīng)正常,無雜質(zhì)、無其他不良氣味,沒有霉斑白膜。最好不要在產(chǎn)品質(zhì)量無保證的攤點購買散裝的醬菜。
4、盡量購買帶包裝的醬菜產(chǎn)品,可避免產(chǎn)品受到污染。
5、查看產(chǎn)品的有效期,最好食用近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。
6、醬菜的包裝不應(yīng)有脹袋現(xiàn)象,湯汁清晰不渾濁,固形物無腐敗的現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)袋裝產(chǎn)品已脹袋或瓶裝產(chǎn)品瓶蓋已凸起,可能產(chǎn)品已有細菌侵入并繁殖發(fā)酵,不能食用。